2014
Quelques mots de pommes et de poires…
Au-delà de la découverte de la nature, des jardins… de nos paysages au travers la balade dans les chemins, notre association s’intéresse modestement par ailleurs aux variétés fruitières traditionnelles locales. Exposition de pommes et poires de variétés anciennes, identification de fruits chez des particuliers, animations et stages de tailles et greffage d’arbres fruitiers… mais pourquoi s’intéresser aux variétés anciennes de fruits ? Réponses en quelques lignes (source site internet de l’URGC) « La biodiversité exprime la variabilité, sous toutes ses formes, des organismes vivants (écosystèmes, espèces, gènes...). Même si la limite est parfois floue, on peut distinguer la biodiversité sauvage (faune et flore naturelles) et la biodiversité domestique (races et variétés). L’âge d’or de la biodiversité domestique a été atteint au la fin du 19ème siècle. C’est à cette époque, grâce notamment à une meilleure connaissance des mécanismes de l’hérédité, que l’essentiel des races bouchères et de nombreuses variétés potagères ont été fixées. Cette fraction de la biodiversité, adaptée ou créée par l’Homme, constitue une véritable "réserve génétique"…aujourd’hui en danger…mais au fort potentiel ! |
Le réservoir constitué par les races et variétés de pays est indispensable à l’innovation et permet de répondre aux changements sociétaux et environnementaux actuels et futurs. En effet, la biodiversité domestique possède des intérêts multiples et complémentaires :
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La prise de conscience de l'importance de la biodiversité domestique est en cours, en témoigne l'émergence des organisations de protection et valorisation des races et variétés rustiques anciennes locales : - « les croqueurs de pommes » (association nationale de sauvegarde des variétés fruitières locales) présent à notre fête « Vieilles pommes et jeunes boutures » (troc plantes – St-Firmin) en la personne de Serge Morice président de l’antenne des « Collines du Perche ». L’URGC - Union pour les Ressources Génétiques du Centre : Etablissement pour la préservation et la valorisation, de la biodiversité domestique (races animales et variétés végétales) de la région Centre. En savoir plus sur http://www.urgcentre.fr Benoit Rousselet |